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アイヌ葱の玉子とじ！

アイヌ葱の玉子とじ！の画像

Description

ニラ玉みたいに美味しいよ♪

材料

お好みの出汁
150cc
醤油
大匙1
味醂
大匙１
卵
２つ
アイヌ葱
鍋底一面ほど

作り方

  1. 1

    写真

    お好みの出汁を用意する

  2. 2

    写真

    そこに醤油と味醂を併せてアイヌ葱を適宜加え火にかける

  3. 3

    写真

    煮たったら溶いた玉子を数回に分けて煮汁に加える

コツ・ポイント

玉子を加える際に鍋を揺すること？

このレシピの生い立ち

貴重な旬の食材を定番のメニューで味わいたし
レシピID : 7803257 公開日 : 24/04/15 更新日 : 24/04/15

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アイヌ葱の玉子とじ！
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