レンジで簡単プリン
Description
レンジで簡単に綺麗なプリンが出来ます
柔らかいですが意外とシッカリしたプリンです
大きく作るので切り分けて食べます
柔らかいですが意外とシッカリしたプリンです
大きく作るので切り分けて食べます
dragonmami
作り方
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1
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レンジ可能な入れ物に牛乳と砂糖を入れて混ぜ、レンジで１分加熱
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2
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卵は卵白の形が残らない様にシッカリと混ぜます
その時になるべく切るようにして混ぜ、泡を立てない様にします
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3
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シッカリと解かれた卵に、温めた牛乳を少しずつ入れ混ぜる
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4
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バニラエッセンス等を5～6滴入れる
（今回無かったのでパン用のメイプルバニラシュガー使用 表面の黒い粒粒はこれです）
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5
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ジップロックコンテナや100均の同じ様な容器に茶こしで濾しながら入れる
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6
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ラップを軽く掛け、500ｗのレンジで２分
１８０度位置を回転したら、もう一度500ｗのレンジで２分
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7
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取り出して容器を少し動かした時に表面がプルプルしていれば出来上がり
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8
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一度取り出して、表面がまだ液体の時は１０秒ずつ様子を見てレンジにかける
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9
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注意！！
レンジの中で容器の側面に泡が出る時は直ぐに取り出す
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ラップを外し粗熱を取ったら、蓋をして冷蔵庫で２時間置く
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お皿にひっくり返すと簡単に取れます
切り分けてお好きなシロップやカラメル、生クリームやアイスや果物を添えても美味しいです
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こんな感じに滑らかに出来上がります
（表面の黒い粒粒はバニラシュガーのせいです）
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コツ・ポイント
レンジは各メーカーの機種によって熱の入り方が微妙に違うので、二度目の２分加熱の時に容器の側面を見て時間の調整をして下さい
側面に気泡や底から大きな泡等で盛り上がって来る場合は直ぐに取り出して下さい
側面に気泡や底から大きな泡等で盛り上がって来る場合は直ぐに取り出して下さい
このレシピの生い立ち
プリンが食べたいけど買いに行くのが面倒
オーブンやガスレンジは時間が掛かるので面倒
ならレンジで作れば良いじゃない！
って事でやってみたら綺麗で簡単に出来たので
本当はカラメルも入れたら良いのでしょうが、その時間も勿体なかったのでプリンだけ
オーブンやガスレンジは時間が掛かるので面倒
ならレンジで作れば良いじゃない！
って事でやってみたら綺麗で簡単に出来たので
本当はカラメルも入れたら良いのでしょうが、その時間も勿体なかったのでプリンだけ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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