手間いらず!映えて健康彩りサラダ
Description
切って入れるだけなのに映えるフルーツおかずです!ヘルシーでメインのおかずとしても副菜のサラダとしても使えます!
材料
(1人分)
1/2-1袋
1/2-1袋
個包装ミックスナッツ
1/2〜1袋
肉類(ハム、鶏、豚、牛)
適量
トマト、かぼちゃ、桜えび
お好みで
ごまドレッシング
適量
作り方
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1
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葉っぱ類を手でちぎる。洗わずそのまま使えるミックスサラダもお手軽でGood!
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2
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メインにする場合は、肉類(ハム、ササミ、豚肉、牛肉)を食べやすい大きさに切り、加熱が必要なものは茹でるor焼く。
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3
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豆苗や手でちぎれない野菜を切る。料理バサミもお手軽でGood!
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4
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フルーツ類を切る。(キンカンは8等分にして爪楊枝を使うと種が取りやすい!)
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5
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お皿に盛り付けたら、お好みでミックスナッツや、ドライフルーツ、豆類、トマトなどを入れる。
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6
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最後にお好きなドレッシングをかけて完成!
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コツ・ポイント
いよかんドレッシングや、個包装の舞茸&牛肉そぼろの佃煮でドレッシング要らずも美味しかったです。
とにかく楽に!色々な具材、色々なドレッシングで毎日飽きのこない健康おかずを試しながら、あなたのイチオシを見つけて貰えたら嬉しいです♪
とにかく楽に!色々な具材、色々なドレッシングで毎日飽きのこない健康おかずを試しながら、あなたのイチオシを見つけて貰えたら嬉しいです♪
このレシピの生い立ち
サラダ専門店は健康的で美味しいけど高い。家で手軽に作れないかな?と思っている時に、八百屋さんでこん太(キンカン)を見つけて、色鮮やかで可愛く栄養満点なのでこれだと思いました。
このサラダをメインおかずにして白米、味噌汁と一緒に食べています!
このサラダをメインおかずにして白米、味噌汁と一緒に食べています!