ジャムで作る！豚肉のミルフィーユカツ
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作り方
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1
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豚肉を広げ塩、こしょうで下味をつけ、チーズをのせもう一枚の豚肉ではさむ。
同様に、豚肉と豚肉の間にジャムをはさむ。
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2
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チーズをはさんだ豚肉とジャムをはさんだ豚肉を重ね、Aの材料でパン粉付けする。
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3
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180度の油できつね色になるまで揚げる。
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4
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アヲハタ まるごと果実 ブルーベリーを使用。
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コツ・ポイント
●チーズは加熱すると溶け出すので、肉ではさむときになるべく中央においておくのがおすすめです！
●チーズと下味で味付けは十分ですが、お好みでソース等かけてお召し上がりください。
●チーズと下味で味付けは十分ですが、お好みでソース等かけてお召し上がりください。
このレシピの生い立ち
アスリートにとってエネルギー量は個々によって違うため、ミルフィーユカツのように、肉の量を調整しやすい献立は◎。見た目が変わらないので、周りとの違いも感じにくくなり、満足感もアップ！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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