春だしのらぼう菜でいいんでね?パスタ
作り方
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1
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塩少し多めに入れ沸騰した湯でパスタを茹でる
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2
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パスタがアルデンテより少し固めの状態の時にのらぼう菜を切って入れる
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3
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のらぼう菜の茎は積極的にパスタの下に入れ込む
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4
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パスタが湯で上がった&水気が少し残った状態にチューブニンニクと粗挽き唐辛子と黒胡椒を入れかき混ぜる
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5
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火を止めて上からオリーブオイルを回しかけまぜて出来上がり
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コツ・ポイント
湯減りすぎたら水を足す。適当に作ろう!
このレシピの生い立ち
がちの偏食中学生と幼児、また何でも食べるが癖強ものが嫌いな小学生と高校生が我が家にいますが簡単だし早いし良く食べうまいと言うレシピの覚書として