ホタルイカとパクチーのエスニック和え

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Description

レシピID:7340803をアレンジして旬のホタルイカ をエスニック風に!酢味噌や味噌胡麻に飽きたらぜひ。

材料

ボイルホタルイカ
1パック
パクチー
ひと束
調味料
ナンプラー
小さじ1
オリーブオイル
小さじ1
レモン汁
小さじ1
砂糖
小さじ1/2〜1
ニンニクチューブ
3cmくらい

作り方

  1. 1

    ホタルイカは余裕あれば目と口を取ると食感が良くなります。

  2. 2

    調味料と材料を全部あえるだけ!

コツ・ポイント

甘さはお好みで調節してください!

このレシピの生い立ち

旬のホタルイカをエスニックで食べたかった!
レシピID : 7808295 公開日 : 24/04/21 更新日 : 24/04/21

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