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水菜と豚肉の煮浸し　

水菜と豚肉の煮浸し　の画像

Description

お手軽。サッと煮。

材料 （2人分）

豚肉(こま切れ)
100g
水菜
1袋（200g）
水
100cc
白だし（3倍濃縮）
大さじ2
生姜（千切り）
5g

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切る。
    水菜は根元を切り落とし、3cm長さに切る。

  2. 2

    鍋に、水、白だし、生姜、豚肉を入れて加熱する。（アクは取る。）

  3. 3

    豚肉に火が通ったら、水菜を加え、火が通ったら、出来上がり。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】71g
【食器】庄川挽物木地（となみブランド）

このレシピの生い立ち

今回はシンプルな煮物。サッと火が通るので、時間のないときの１品にどうぞ。
レシピID : 7808446 公開日 : 24/04/30 更新日 : 24/04/30

このレシピの作者

砺波市
砺波市
富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください　(^_^)/
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水菜と豚肉の煮浸し　
by 砺波市