ナタデココ入り りんごゼリーの画像

Description

~りんごジュースを使って~

材料 (中学部)

上白糖
3g
イナアガー
0.75g
7.6g
耐熱カップ(90cc)
1個

作り方

  1. 1

    ナタデココをカップに入れておく。

  2. 2

    アガーと砂糖をよく混ぜておく。

  3. 3

    水・りんごジュースと(2)を合わせて加熱し、(2)を煮溶かす。

  4. 4

    (3)をカップに注ぎ、冷やし固める。

コツ・ポイント

入学したての小学生は食経験もまだまだ浅く、苦手なものがたくさん……。
デザートがあると「苦手なものも一口頑張ってみよう」という励みになるため、意識的に献立に加えるようにしています。

このレシピの生い立ち

青森県産りんごを使用したストレートタイプのりんごジュースは、りんご本来の風味と甘味がしっかり味わえる美味しいゼリーになります。

埼玉県立越谷西特別支援学校
給食会報192号(令和6年4月)から
レシピID : 7810200 公開日 : 24/04/23 更新日 : 24/04/25

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