高校生男子お弁当24年4月24日の画像

Description

からあげ 
肉豆腐 
ブロッコリー 
味噌汁

材料

からあげ
  手羽トロ
300g
  酒
大さじ2
  しょうゆ
大さじ4
  しょうがチューブ
5cm
  にんにくチューブ
7cm
300ml
肉豆腐
  だし汁
500ml
  酒・みりん
各30ml
  さとう
大さじ4
  しょうゆ
50ml
ブロッコリー
  冷凍
2切れ

作り方

  1. 1

    写真

    からあげ

    肉を調味料で揉み込む。
    15分おいて片栗粉をまぶして揚げる。

  2. 2

    写真

    肉豆腐

    しょうゆ以外の材料をすべて入れて煮込む。タマネギが柔らかくなったら醤油を入れて10分煮る。

  3. 3

    写真

    ブロッコリー

    解凍して入れる。

  4. 4

    写真

    味噌汁

    長ねぎ
    大根
    えのき
    わかめ

コツ・ポイント

自分用の覚書です。

このレシピの生い立ち

牛丼の汁が残ってたので肉豆腐に。
レシピID : 7810627 公開日 : 24/04/25 更新日 : 24/04/25

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