ライスペーパー☆カリカリ枝豆チーズ☆弁当

Name: ライスペーパー☆カリカリ枝豆チーズ☆弁当
Ingredients: ライスペーパー 2枚; チーズ 30g; 枝豆(剥いた) 30g; 青のり 適量; こめ油 小さじ1

Description

以前投稿した、大好評の『材料2つ』をアレンジ
枝豆入りでたんぱく質強化
冷めてもおいしいので、お弁当にめっちゃオススメ

外交官夫人のレシピ

材料

2枚

30g

30g

適量

こめ油

小さじ1

作り方

1

フライパンにこめ油を熱し、水でさっと塗らしたライスペーパーをのせ、チーズを広げ、枝豆を散らす
2

ジューっとしたら、もう一枚ライスペーパーをのせる

裏側も焼いて、しっかりカリカリに焼き目がついたら出来上がり
3

ハサミでカットし、青のりをかけると美味っ

半日以上カリカリ、冷蔵庫に入れてもずっとカリカリが続く
時差夕食に超オススメ

コツ・ポイント

弱火でずっと焼いていると、中身の水分が抜けず、グズグズしますが、焼いている間にカリカリになってきます

ID:7719022
コチラをアレンジしました

このレシピの生い立ち

『材料2品』でできるカリカリせんべいをアレンジしました
枝豆でたんぱく質を◎
食事にも合うように改良しました
お酒のおつまみには勿論、冷めてもおいしいので、お弁当向きです
お弁当に入れたら、めっちゃ好評でした
遅く帰宅する家族にも良いですね

レシピID : 7810993 公開日 : 24/04/24 更新日 : 24/04/24

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ

クックパッドアンバサダー
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
・23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載　
・TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品
・アジアン粥ダイエット企画

20年キッチン開設
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

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