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塩麹さんでねぎ塩漬けタレ♪

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Description

肉がめちゃ旨になります♪塩麹さん。。素敵すぎる♡写真変更＊話題入りありがｔ

材料 （二人分）

豚バラブロック
150g
塩麹（ID:637783）
大さじ1/2
ねぎ（みじん切り）
5cm
ごま油
小さじ1/2
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    豚肉は5㎜ぐらいの厚さに切る

  2. 2

    残りの材料と混ぜて10分ぐらい置けば出来上がりです

  3. 3

    今回は焼肉用に（炭焼き）作りました

  4. 4

    写真

  5. 5

    写真

    ゆきはぴちゃんが鶏肉で作ってくれました♡食べたいー(￣￢￣*)じゅるぅ　

コツ・ポイント

*肉は厚めの方が美味しいと思います
*塩麹の量はお持ちの塩麹の味で調整してください

このレシピの生い立ち

焼肉の下味に！と思いついたので
レシピID : 781326 公開日 : 09/04/11 更新日 : 10/04/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

31件 (23人)
2013年7月4日
写真
milkchoco7
簡単で美味しかったです！また作ります☆

気に入ってもらて嬉しいです♪こんがり焼き色が美味しいそう♡

2012年3月18日
写真
夕月＊yuki＊
簡単で美味しい！塩麹さん凄いです♪またリピしま～す(＾∀＾)

漬けるだけなのにお肉が柔らかくなって旨みも増しますよね♪

2012年1月27日
写真
はらぺこあおむし～
さすが塩麹さんですね♪さっぱりでもこくがあるー！美味しい！

塩麹さんに漬けるとお肉が数倍美味しいくなりますよね♡レポ感謝

2011年10月13日
写真
まんまるかえる
鶏肉で☆従姉妹宅で作りました♪おいしかった〜豚も試さなきゃ！

従姉妹さんに気に入ってもらえたかな～鶏も美味しいそう♡

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ちわここ
塩麹さんでねぎ塩漬けタレ♪
by ちわここ