うんね貝肝おいしいよ。
Description
春の味「うんね」。皆さまの地域にも生息しているのかな。
材料
うんね肝
適量
焼肉のタレ
適量
作り方
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1
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茹でて身を出したうんねの肝部分を切る。
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2
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フライパン用アルミシートにのせ焼く。
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3
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塩コショウと焼肉のタレで味付け。
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コツ・ポイント
焦がさないように焼きましょう。
このレシピの生い立ち
春の味「うんね」貝の肝NGな家族用に作りました。