ミックスビーンズのサラダの画像

Description

寿司酢を使うのでカンタン。酸味もマイルドです。

材料

小1個
小さじ1/4
寿司酢
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
粒マスタード
小さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎは豆と同じ大きさくらいに切り、さっと水洗いする。耐熱器に入れ、塩を振って水が出てくるまでおいておく。

  2. 2

    寿司酢・しょうゆ・粒マスタードをよく混ぜておく。

  3. 3

    1の水気を切ってミックスビーンズも入れ、ラップをせずにレンジ(500W)で1分加熱する。

  4. 4

    2.の水気を切り、3を混ぜる。

コツ・ポイント

一晩くらい冷蔵庫に入れて、味をなじませた方が美味しいです。

このレシピの生い立ち

酸味が苦手な夫と息子のために、マイルドなビーンズサラダを作りました♪
レシピID : 781421 公開日 : 09/04/11 更新日 : 09/04/11

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