ミックスビーンズのサラダ

ミックスビーンズのサラダ
寿司酢を使うのでカンタン。酸味もマイルドです。

材料

ミックスビーンズ
150g程度
玉ねぎ
小1個
小さじ1/4
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
粒マスタード
小さじ2

1

玉ねぎは豆と同じ大きさくらいに切り、さっと水洗いする。耐熱器に入れ、塩を振って水が出てくるまでおいておく。

2

寿司酢・しょうゆ・粒マスタードをよく混ぜておく。

3

1の水気を切ってミックスビーンズも入れ、ラップをせずにレンジ(500W)で1分加熱する。

4

2.の水気を切り、3を混ぜる。

コツ・ポイント

一晩くらい冷蔵庫に入れて、味をなじませた方が美味しいです。

このレシピの生い立ち

酸味が苦手な夫と息子のために、マイルドなビーンズサラダを作りました♪
レシピID : 781421 公開日 : 09/04/11 更新日 : 09/04/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」