目近魚の照り焼き
Description
結構適当なのでタレの配合は好みでいいと思います。
分量外でネギと輪切り唐辛子散らしても美味いです。
分量外でネギと輪切り唐辛子散らしても美味いです。
猫と魚と犬と
材料
（適当に）
目近魚の切り身
1尾分
みりん
適当
酒
少々
砂糖
少々
醤油
みりんと同量くらい
作り方
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1
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目近魚を捌いて切り身にしておく。切り身は斜めに切って最後に縦に切ると見栄えが良い
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2
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調味料を混ぜる。
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3
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切り身をフライパンに並べてタレを塗る。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
近所の行きつけの魚屋さんで目近魚を買ってきて、「どーしよーかなー」と思ってこのレシピができました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
猫と魚と犬と
