Bestテキサスシートケーキ2024
Description
テキサスシートケーキ
材料
(13x18インチ=33x46cm)
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ケーキ
2カップ=254g
BS ベーキングソーダ
小匙1
塩
小匙半
グラニュー糖
2カップ=400g
ココパウダー(無糖)
大匙5
1カップ=227g
お湯
1カップ
バターミルクまたはサワークリーム
1/2カップ
小さじ1
2個
■
フロスティング
ピーカンナッツ 刻む
3/4カップ=100g
バター(無塩)
2/3カップ=151g
ココパウダー
大匙4
大匙6
小さじ1
2&1/2カップ=312g
■
フロスティング
バター(無塩)
2/3カップ=151g=大匙10
ココパウダー
大匙4
2&2/3カップ=312g
3/4カップ=100g
バニラ
小さじ1
大匙6
作り方
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1
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小麦粉+BS+砂糖+塩を混ぜておく
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2
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小鍋にバターを溶かし+ココパウダー を加えよく混ぜ
+沸騰したお湯を加え混ぜ
中火 30秒
沸騰させる
5分冷ます
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3
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②+粉類①に加え混ぜる
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4
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バターミルク+クリーム+バニラ+全卵をよく混ぜ
+③に加え混ぜる
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5
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型に生地を流す
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6
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350F
180C
20分
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7
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冷ます10分
温かい温度まで冷ます
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8
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フロスティング:鍋にバターを溶かし+ココを混ぜて火から外す
+生クリーム+バニラ+粉砂糖を混ぜ
+ナッツを加え混ぜる
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9
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温かい温度フロスティングを焼いたケーキの上にのせる
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10
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冷ます30分
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コツ・ポイント
9x13インチ=23x33cm型でもできます、焼き時間25−28分
ナッツは加えた方が美味しいです。
ナッツは加えた方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
持ち寄りパーティーにぴったり
経済的なケーキです。
テキサスシートケーキは米国では定番の持ち寄りポットラック・ケーキで簡単で経済的なのでよく作られます
経済的なケーキです。
テキサスシートケーキは米国では定番の持ち寄りポットラック・ケーキで簡単で経済的なのでよく作られます