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・うずらの卵は水から入れて沸騰したら10分
・殻を向いて4等分にカット
・たまごをしっかりと溶きます
・卵焼き機で好みの固さまで火を通します
・火が通ったらラップの上に乗せます
・ラップの上に乗せたらうずらの卵を乗せて巻きます
・最後に両はじをくるくるして固定し、粗熱を取ります
・粗熱が取れたら適当にカットで、完成です!