失敗から出来た★ミューズリーチョコチップバー★

失敗から出来た★ミューズリーチョコチップバー★
粉が足りなかったので、薄いクリスピーなバーが出来ました。天板を見た時はショックだったけど、食べたら美味しいんです。カリカリの歯ごたえがたまりません!

材料

ミューズリー
20g
コーンミール
10g
20g
チョコチップ
40g
無塩バター
30g
全粒粉
20g

1

ボールにミューズリー、コーンミール、黒砂糖、チョコチップ、全粒粉を入れます。
そこに室温に戻したバターをちぎり入れます。

2

指で粉とバターが混ざるよう擦りあわせます。ひとまとめになったら、ラップの上で厚さ1cmくらいに伸し、四角くまとめます。ラップでぴっちり包んで冷蔵庫で30~1時間休ませます。

3

生地を1cmくらいの厚さで切ります。180℃のオーブンで約15分焼きます。
冷めると硬くなるので、生地が溶けてくっついていたらパキッと折って離します。出来上がり!

コツ・ポイント

生地を焼くと溶けるので、生地と生地の間隔を少し空けて下さい。仕上げにチョコをコーティングしても美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

実はこれを作る予定じゃなかったの・・。
レシピID : 78153 公開日 : 03/02/04 更新日 : 03/02/04

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