手掴み食べ:にんじんしりしり
作り方
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1
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にんじんは薄い千切りにする
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2
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1と、卵2個・顆粒だしを混ぜ合わせる
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3
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熱したフライパンに油を入れて、2を加える(厚さが均等になるようにすると火の通りにムラがないです)
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4
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卵1個を追加で加えて、表面に焼き色が付いたらひっくり返す(ひっくり返すのが難しい場合は半分に折るでもok)
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5
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卵に火が通れば完成!食べやすい大きさにカットし、余分はラップに包んで冷凍保存。
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コツ・ポイント
お好みでツナを入れても◎
このレシピの生い立ち
離乳食の覚え書き﹏