じゅーしぃの素+ポーク
Description
ポークの旨みを感じるあじくーたーじゅーしぃー。
材料
(3合分)
作り方
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1
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お米3合と一緒に炊くだけで、沖縄風炊き込みご飯ができます。
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2
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沖縄県産豚肉100%使ったポークランチョンミートです。
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3
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お米を洗って、分量の水とじゅーしぃの素、ポークを入れて混ぜ、10分ほど置く。
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4
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炊飯器のスイッチをいれて、炊き上がったら裏返し、青ねぎを入れて混ぜる。
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コツ・ポイント
炊飯器に入れるだけなので、簡単に作れます。薬味はお好みで!
このレシピの生い立ち
あじくーたーとは、沖縄の方言で「こくがあって、旨みのあるもの」を指します。沖縄料理の基本のお出汁は、豚のだしとかつおだしですが、それに素材のもつうま味も加わって沖縄料理が作られます。
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