鶏肉と青梗菜のオイマヨ炒めの画像

Description

市場で買った鶏肉と青梗菜で、中華風~に。

材料 (1人分)

100~150g位
多めに
◎醤油
大さじ1
◎料理酒
大さじ1
◎おろしにんにく(チューブ入り)
2cm位
◎おろし生姜(チューブ入り)
2cm位
オイスターソース
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1
胡麻油
大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    ◎印の調味料を合わせ、1の鶏肉を30分程度つけておく。

  3. 3

    フライパンに胡麻油を熱し、鶏肉を付け汁ごと炒める。

  4. 4

    鶏肉に火が通ったら、青梗菜を入れて更に炒める。

  5. 5

    青梗菜がしんなりしたら、オイスターソースとマヨネーズを入れてからめる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

最近は中華っぽいものばかり作ってます。
ご飯に合います。
レシピID : 781752 公開日 : 09/04/12 更新日 : 09/04/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (15人)
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おかゆとおから
しめじを入れました。美味しかったです♪

つくれぽありがとうございます。しめじも美味しそうです。

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inuko1980
簡単でとっても美味しくいただきました!

ありがとうございます。是非また作ってください。

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TIGUHAGU
これは・・・美味いvvv まろやかな味がクセになります!

ありがとうございます。是非またつくってください。

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くろ蜜きな粉
豚肉で代用。オイマヨ最高ですね!リピします。

ありがとうございます。豚肉もおいしそうです。