せりと舞茸のパスタ

せりと舞茸のパスタ
せりと舞茸が昆布のだしで合う合う^^!
春の味~♪

材料 (2人分)

スパゲティー
200g
せり
お好み
舞茸
お好み
1カケ
昆布だし(顆粒)
大1
塩・こしょう
お好みで

1

せり洗う!ゴミなどが付いているので良く洗って切る。
舞茸を手で裂いて、トースターで焼く!

2

大きめの鍋にお湯を沸騰させて塩(分量外)を入れ、パスタを茹でる。

3

フライパンにオリーブ油・にんにく(みじん切)を入れ香りが出てきたら、せりを加えパスタも加える。

4

舞茸も加えて、パスタの茹で汁と昆布だしで味付けして仕上げに塩・こしょうで整える。

コツ・ポイント

せりを入れた後は、手早く!
舞茸をトースターで焼く時に、塩+オリーブ油を振りかけて焼いて、盛り付けの時に飾ってもいいです!

このレシピの生い立ち

いつもお浸しとかで食べているので、
パスタに入れてもおいしいかなって^^♪
レシピID : 781928 公開日 : 09/04/12 更新日 : 09/04/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/04/21

First tsukurepo mark
写真

早速セリを採ってきました~いい香りでおいしい!!(*ノ∀`*)

aymaym

初♪つくれぽです^^ 作ってくれてありがと~!!!