☆イカとおろし大根のマヨポンがけ☆
ﾐﾎﾟﾎﾟﾝ
作り方
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1
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イカは胴体と足を外し、処理をして、熱湯でさっと茹でてザルにあげます。
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2
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大根はすりおろし、軽く絞ります。あさつきは刻みます。
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3
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イカが冷めたら、胴体は1ｃｍ幅ぐらいに切り、足は3等分ぐらいに切ります。
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4
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大きなお皿にイカを切る前の形のままのせ、イカがかくれるぐらいまんべんなく大根おろしをのせ、その上にあさつきをのせます。
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5
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マヨネーズを適量かけ、そのうえからまんべんなくポン酢をかけ出来上がり！！お好みで七味をかけても美味しいです。
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コツ・ポイント
大根おろしをイカの上にかけるのではなく、胴体に詰めても美味しいです☆☆☆
このレシピの生い立ち
とある方のレシピをだいぶ前に作り、今日つくれぽを書こうと思ったのですが、すでにこのＩＤが存在しなかったのでレシピをここで紹介させていただきます♪♪
とても美味しいのでぜひ作って欲しい1品です☆
とても美味しいのでぜひ作って欲しい1品です☆
ﾐﾎﾟﾎﾟﾝ
