ザクッ米粉deバナナスコーン☆混ぜるだけ

Name: ザクッ米粉deバナナスコーン☆混ぜるだけ
Ingredients: バナナ(完熟) 1本; きび砂糖 20g; 岩塩 1g; こめ油 10g; 米粉 100g; ベーキングパウダー 4g; クリームチーズ 30g; ブルーベリー 30g

Description

健康志向の方に作っていただきたい
一口サイズのスコーン
完熟バナナを使うのがコツ
香りと、ザクッとした食感も楽しんでね

元外交官夫人のレシピ

材料

バナナ(完熟)

1本

きび砂糖

20g

岩塩

こめ油

10g

100g

30g

30g

作り方

1

ボウルに上から順に混ぜ合わせていく
2

トッピングするなら、ここでちぎったクリームチーズとブルーベリーを入れる
3

クッキングペーパーに、2センチ厚さ包丁でカット
200℃に予熱したオーブン13分
出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

小さいけどしっかり膨らんだ、米粉のスコーンを作りたくて。
バナナをこの日のために、真っ黒になるまで完熟にしました

レシピID : 7821392 公開日 : 24/05/11 更新日 : 24/05/11

このレシピの作者

元外交官夫人のレシピ

クックパッドアンバサダー
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
・23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載　
・TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品
・アジアン粥ダイエット企画

20年キッチン開設
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2024年5月24日

初れぽ

すみ3

トッピングはなし、お砂糖も入れませんでしたが甘味もあり美味しかったです！混ぜすぎかザクッと感は少なかったので、次は気をつけます～

#バナナ救済 #米粉活用レシピ

作者コメントを見る

ふっくらおいしく出来てますね✨スコーンはパサ気味の生地で丁度良さそうですね✨ぜひ、次回も作っていただきたいです♪ヘルシーに感謝✨

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