【ホットクック】わが家のピリ辛肉味噌

【ホットクック】わが家のピリ辛肉味噌の画像

Description

ホットクックで簡単に作れるピリ辛肉味噌(そぼろ?)です。濃いめの味付けなのでお弁当にも◎調味料も憶えやすいよ!

材料 (5人分)

【具材】
1パック(250〜300g)
鷹の爪
ひとつまみ
【調味料】
大さじ1
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
豆板醤
大さじ2
コチュジャン
大さじ2
しょうがチューブ
4cm
にんにくチューブ
4cm

作り方

  1. 1

    まぜ技ユニットをセット

  2. 2

    写真

    ひき肉と調味料をホットクックに入れる

  3. 3

    写真

    【手動メニュー】→【炒める】→【5分】

  4. 4

    水分が気になるようだったら、追加で【煮詰める】→【2分】

コツ・ポイント

長ネギなくてもおいしいです!
このレシピは結構辛めなので、辛いのが苦手な方は豆板醤を半分にしてその分しょうゆを増やしてね。

このレシピの生い立ち

いつも鍋で作ってる肉味噌をホットクックで簡単に作りたくて。
レシピID : 7822394 公開日 : 24/05/17 更新日 : 24/05/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
じんう
余った鶏むねをミキサーかけてひき肉にして、と人参で。これと卵そぼろで二色丼にして頂く予定。韓風肉そぼろでおいしいです😋

にんじん入れると栄養バランスも良さそう♪ぜひまた作ってみてくださいね(*^^*)初れぽ感謝です♡