こはだのカルパッチョ
おでのおでん☆
作り方
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1
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処理済みのこはだです。
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2
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玉ねぎ中心のサラダを敷き
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3
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そぎ切りにした、こはだを乗せ、塩と胡椒、レモン酢を振り、しばらく置き
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4
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オリーブ油をかけ
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5
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刻んだパセリを乗せ完成です。
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6
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いただきま～す。
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コツ・ポイント
少し優しい仕上げにしています。甘酢や塩に漬け込んでも良いと思います。
このレシピの生い立ち
美味しいけれど捌く自信がないこはだを見つけました！買わないわけがないです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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