230 明太バターマヨネーズの画像

Description

明太子(たらこ)とバター、マヨネ。美味しいに決まってます。レモン麹も入れてみました。

材料

明太子(たらこ)
60g
バター
30g
マヨネーズ
20g
レモン麹(レシピID7767684)
10g

作り方

  1. 1

    写真

    明太子は薄皮ごと切って耐熱容器に入れてバターを加えて電子レンジ 600w1分加熱する。取り出してよく混ぜる。

  2. 2

    写真

    マヨネーズ、レモン麹を加えて混ぜる。

  3. 3

    写真

    よく混ぜて出来上がり。蓋のある容器に入れて冷蔵庫で保管。なるべく早く食べきりましょう。

  4. 4

    パンに乗せて焼いても焼かなくても美味しいです。茹でたじゃがいもも美味しい!

コツ・ポイント

バターと明太子を600w1分電子レンジで加熱して少し火を通します。色々試して60gの明太子にバター30gマヨネーズ20gがいい感じです。お好みでいろいろ試してください。レモン麹は塩味と爽やかさを足すために加えました。

このレシピの生い立ち

美味しい明太マヨを食べたくて。
レシピID : 7823532 公開日 : 24/05/10 更新日 : 24/05/12

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