シンプルで優しい無添加コンデンスミルク。

シンプルで優しい無添加コンデンスミルク。
牛乳とお砂糖があれば、あとはレンジでち~ん。。

材料 (作りやすい分量)

牛乳
100g
砂糖(グラニュー糖)
50g

1

耐熱ボウルに砂糖、牛乳(冷たいものでオッケー)を入れて軽く混ぜる。

2

600wのレンジで3分チンしてかき混ぜる×3回。(計9分くらい)ラップ無しで。

3

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ゆるくとろみがつけばオッケー。あとは綺麗な瓶に入れて保存。

4

粗熱が取れたら冷蔵庫で保存してね♪とろみがしっかりつきます。

コツ・ポイント

ボウルは大きめの耐熱ボウルを使用してね。吹き零れると大変なので。
牛乳の量を増やすとこれまた吹き零れの原因に。

このレシピの生い立ち

レンジでチンして無添加コンデンスミルクの出来上がり~。
レシピID : 782391 公開日 : 09/04/17 更新日 : 09/04/17

このレシピの作者

第三期レシピエールに☆横浜で、のほほ~ん☆かなりのスローペースでごめんなさい…9歳の長男、6歳の次男、主人の4人暮らし☆レシピは手直ししてしまうごどもあるがら、チェックしてけれなぁ~(一応秋田弁) 。皆様の素敵なレポに癒されてマ~ス♡いつもありがとうね♡むぎゅっ~(抱擁)...桜をこよなく愛する✽桜ばか2号✽&平井の堅ちゃん&スタバ大好き♡

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

40 (26人)

15/08/15

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うっかりしてたら吹きこぼれちゃった凹次男が美味しいって舐たよ。笑

まくのうち

まくちゃん、素敵なレポをありがとぉ♥とっても嬉しいわぁ~♥

15/04/10

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欲しいときにパッとできて嬉しいです(^^)

ちみっこっ

とっても美味しそう☆素敵なレポをありがとぅ♥嬉しいな♪

14/08/23

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お兄ちゃんの突然のリクエストにもパパッと出来ちゃう♡助かる〜‼︎

まくのうち

wレポありがとぉ☆すっごく美味しそう♪私も食べたぁ~い!

14/08/08

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最後の3分で焦げました~。6分から後はこまめに調節しないとですね

ピーさんの゚ー゚゚

あらら。作って頂きありがとぉ♪こまめにちらっと覗いてね☆

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