ホワイトアスパラ剥いた皮の出汁でお吸い物
Description
ホワイトアスパラを剥いた皮は超いいお出汁が出るのでぜひお吸い物に♡出汁パックに入れてかくし味で煮るだけで簡単に1品追加!
材料
(2人分)
作り方
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1
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アスパラは先端5cmより下はピーラーで皮を剥き、その皮を捨てずに出汁パックに入れる
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2
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アスパラ本体は食べやすい大きさに切り、かくし味と水と共に全て入れ、アスパラが柔らかくなるまで数分煮たら完成!
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コツ・ポイント
具材は何でもよし!
このレシピの生い立ち
ホワイトアスパラをピーラーで剥いた皮は捨てるな高校校歌