手間なく焼くだけ!アジの粉チーズ焼き

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Description

アジの三枚おろしを使って、サッとできちゃう1品です。
ふっくらとした食感が息子たちにも好評でした!
お弁当のおかずにも◎

材料 (2人分)

2尾分(180g)
大さじ2
塩、こしょう
各少々
オリーブ油
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    アジはキッチンペーパーで水気をふき取り、塩、こしょうを振り、粉チーズを全体にまぶす。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を熱し、両面をこんがりと焼く。

コツ・ポイント

アジを裏返す時に身が崩れやすいので、フライ返しがおすすめです。

このレシピの生い立ち

夕飯の主菜としてアジを使った1品が欲しくて。
レシピID : 7824901 公開日 : 24/05/11 更新日 : 24/05/11

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