さっぱり米粉食パンの画像

Description

米粉の風味・食感をあまり感じさせずにしたくて、一部米粉に置き換えています

材料 (1斤)

200g
50g
砂糖
大さじ1
小さじ1
はちみつ
小さじ2
160ml

作り方

  1. 1

    写真

    すべての材料をあわせてホームベーカリーの食パンモードでスタート

コツ・ポイント

塩は塩麹に変更するとふわふわになります。塩麹使用の場合は水を150ccにしてください

このレシピの生い立ち

米粉が余っていたので使いたかったのですが、米粉が多すぎると食感があまり好きでは無いので、一部置き換えるように作りました
レシピID : 7825610 公開日 : 24/05/11 更新日 : 24/05/13

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