鶏肉のイチゴジャム煮

友人から頂いた手作りイチゴジャムで!
自分の覚え書き用に。

材料 (2~4人分)

鶏もも肉
2枚
たまねぎ
3個
★イチゴジャム・水
各300cc
★酒
100cc
★醤油
150cc

1

鶏肉・玉ねぎを好みの切り方でカットする

2

鶏肉の皮を下にして、少し焼き色が付く程度に焼く

3

★の材料の鍋に入れ、沸騰したら、鶏肉と玉ねぎを入れて煮汁が少なくなるまで煮込む

4

コツ・ポイント

イチゴジャムの糖度や調味料の塩分量で味が違ってくるんで、味見しながら調整する。

このレシピの生い立ち

友人から手作りイチゴジャムをたくさん頂き、
料理にも使ってみました
レシピID : 782565 公開日 : 09/04/13 更新日 : 09/04/13

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