エビとなめこと野菜のパスタ
みちるKITCHEN
作り方
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1
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スナップエンドウの筋を取り、青梗菜とアスパラを切り、全ての材料をオリーブオイルで炒める（固いものから）
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2
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ナッツを包丁で細かく刻み★を混ぜ合わせ①に絡め、茹でたパスタに乗せて出来上がり！
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3
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私が使ってる調味料です。がん治療をしている人は、ココナッツアミノ（ココナッツシークレット）がお勧めです。
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コツ・ポイント
野菜を炒める時は、青梗菜の固い部分、アスパラを最初に炒めてから他の具材も炒める。ソースは、お好みに合わせて醤油を加減してください。
このレシピの生い立ち
がんの食事を作っています。
麺は全て豆１００％のZENB麺の細麺を使っています。なめこに合う、そしてゆずに合うソースをと考えてみました(*^-^*)
麺は全て豆１００％のZENB麺の細麺を使っています。なめこに合う、そしてゆずに合うソースをと考えてみました(*^-^*)
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