美味しいメンマ
シーナス·ケニー
作り方
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1
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長さを揃えて筍を切る
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2
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ごま油で筍を炒める
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3
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調味料を加えて煮詰める
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4
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汁気が少なくなって来たら
みりん大さじ1を加えてテリっとしたら完成
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5
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お好みで、ラー油、唐辛子、胡麻などで味を整えて飾る
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コツ・ポイント
煮詰める事で味が染みて美味しい
このレシピの生い立ち
たけのこがたくさんで、冷凍保存できるレシピを作りたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
