カレー味のベーコンポテト
作り方
-
-
1
-
エンドウ豆は旬です
少し使います。
-
-
-
2
-
ベーコンは適当に切っておきます。
-
-
-
3
-
ジャガイモは細く切っておきます。
-
-
-
4
-
フライパンに米油を少し入れ、2を炒めます。
-
-
-
5
-
3をレンチンで柔らかくします。
4~5分くらいです。
-
-
-
6
-
4に5,塩、コショウを入れ、しっかりと炒めます。
-
-
-
7
-
6に1を入れ、さらに炒めます。
-
-
-
8
-
7にガラムマサラを入れて、仕上げます。
味をととのえます。
-
-
-
9
-
お皿に盛り付けて頂きます。
-
コツ・ポイント
ガラムマサラで少しピリ辛に仕上げました。
このレシピの生い立ち
旬のエンドウ豆があったので、作ってみました。
美味しい。
美味しい。