カレー味のベーコンポテトの画像

Description

ガラムマサラを仕上げに。
定番のベーコンポテトです。

材料

えんどう豆
適量
塩、こしょう
少々
米油
少々
ガラムマサラ
小1

作り方

  1. 1

    エンドウ豆は旬です
    少し使います。

  2. 2

    写真

    ベーコンは適当に切っておきます。

  3. 3

    ジャガイモは細く切っておきます。

  4. 4

    写真

    フライパンに米油を少し入れ、2を炒めます。

  5. 5

    写真

    3をレンチンで柔らかくします。
    4~5分くらいです。

  6. 6

    写真

    4に5,塩、コショウを入れ、しっかりと炒めます。

  7. 7

    写真

    6に1を入れ、さらに炒めます。

  8. 8

    写真

    7にガラムマサラを入れて、仕上げます。
    味をととのえます。

  9. 9

    写真

    お皿に盛り付けて頂きます。

コツ・ポイント

ガラムマサラで少しピリ辛に仕上げました。

このレシピの生い立ち

旬のエンドウ豆があったので、作ってみました。
美味しい。
レシピID : 7826427 公開日 : 24/05/13 更新日 : 24/05/13

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