豚肉と小松菜のガーリック炒め

ガーリック塩の材料を混ぜ合わせる。

豚肉は食べやすい大きさに切り、小松菜は茎と葉に切り分けて4〜5センチに切る。パプリカも切る。

フライパンにサラダ油を熱し、中火で豚肉をほぐしながら炒める。

全体に油が回ったら、ガーリック塩を加え、混ぜながら1〜2分炒め合わせ、器に盛る。