マロンラテ♪
作り方
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1
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生クリーム50ccは砂糖を加え、六分立て位に泡立てておく。(生クリームは、およそ2人分出来上がります。)
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2
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牛乳に栗の甘露煮のシロップを入れてレンジで温める。
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3
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温まった牛乳の上に生クリームを大さじ3~5杯ほど浮かべる。
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4
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シナモンを振って栗の甘露煮を細かく切った物をのせる。
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コツ・ポイント
生クリームは、牛乳が見えなくなるまで入れた方が美味しいです♪
このレシピの生い立ち
栗の甘露煮って、いっつもシロップが残るんだけど捨てるのは勿体無いので。