ご飯に乗せて【サルシッチャふりかけ】
Description
サルシッチャのタネに、にんにく・アンチョビで旨味を、醤油・かつお節で風味をプラスした、ふりかけの様なご飯のお供です。
mieuxkanon
材料
（作りやすい量）
作り方
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1
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ベーコンは小さく切る。
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2
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フライパンに●・ベーコンを加えて混ぜ合わせ、強めの中火に掛ける。
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3
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にんにくに火が通ったらサルシッチャを加えて崩しながら炒める。
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4
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5
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火が通ったら醤油を回し掛けて炒め合わせ、火を止める。かつお節を加えて混ぜ合わせる。
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6
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7
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※ 【サルシッチャのタネ（ID 7479486）】です。
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コツ・ポイント
サルシッチャは完全に崩す必要は無く、少し塊が残っている程度が美味しいです。
広げて焼き色を付けて、混ぜ合わせて広げて焼き色を付ける…感じで火を通していきます。
ご飯に乗せて（添えて）食べてください。
広げて焼き色を付けて、混ぜ合わせて広げて焼き色を付ける…感じで火を通していきます。
ご飯に乗せて（添えて）食べてください。
このレシピの生い立ち
サルシッチャ（＝イタリアンソーセージの中身）のタネを作ったので、ご飯にバッチリ合うご飯のお供にしました。
ハーブが効いていて肉肉しくて、ご飯がどんどん進みます。
ハーブが効いていて肉肉しくて、ご飯がどんどん進みます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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