♡まるごとトマトのバジルパスタカップ♡

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Description

熟成したころを見計らって くり抜きやすくしたトマトを器に見立てました

材料 (♡二人分♡)

柔らかめ2個
☆サラダスパゲティ☆
50グラム
☆バジルソース☆
25グラム
☆バジル(飾り用)☆
小ぶり2枚

作り方

  1. 1

    柔らかめになったトマトを ヘタから1センチくらいの所でかっとします

  2. 2

    トマトは5ミリくらい内側を包丁で回す様に切り込みを入れ さらに十字に切り込みを入れて くり抜きやすくします

  3. 3

    2の中身をくり抜きます(フォークが使いやすいです)

  4. 4

    軽く内側をキッチンペーパーで拭いておきます

  5. 5

    サラダスパゲティを茹で 水でしめたら バジルソースをあえます

  6. 6

    4の器に5を盛りつけたら パルメザンチーズを振り バジルを飾ります
    トマトの蓋を添えます

  7. 7

    写真

    くり抜いたトマトは 塩 ブラックペッパー ドレッシングなど お好みで和えて野菜に乗せます

コツ・ポイント

固いトマトは
くり抜きが難しいので 柔らかくなるのを待ってください

このレシピの生い立ち

沢山お野菜を頂いたので 足の速いモノから使って トマトは柔らかくなるのを待ちました
レシピID : 7826987 公開日 : 24/05/13 更新日 : 24/05/13

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