簡単豆腐ステーキ
作り方
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1
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水切りした豆腐を
バター
オリーブオイル
塩胡椒
で炒める
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2
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山芋と卵を混ぜ
紅しょうがと共に流し入れる
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3
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仕上げにかつお節をまぶす
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コツ・ポイント
豆腐を潰して混ぜ込む方法もありです。
このレシピの生い立ち
居酒屋風ですがさっぱり派
こってり派、お好みで簡単です
こってり派、お好みで簡単です
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水切りした豆腐を
バター
オリーブオイル
塩胡椒
で炒める
山芋と卵を混ぜ
紅しょうがと共に流し入れる
仕上げにかつお節をまぶす