豚肉と厚揚げのゴーヤチャンプル♪5/13

豚肉と厚揚げのゴーヤチャンプル♪5/13の画像

Description

実家は味噌で味付けだけど初めてこの味付けでやってみたよ!

材料

1本
150g
2枚
塩胡椒
本だし
小さじ1
 
3個
しょうゆ
大さじ2

作り方

  1. 1

    ゴーヤのわたをとる!
    食べやすい大きさにキル!

  2. 2

    油を引いたフライパンに肉をぶち込む!ある程度焼いたら

  3. 3

    厚揚げ入れる!塩胡椒を満遍なく振る!

  4. 4

    麺つゆを入れて少し蒸し焼きにする

  5. 5

    溶き卵をいれる!

  6. 6

    大きくかき混ぜて終了!!

コツ・ポイント

さっぱりんちょ!♪

このレシピの生い立ち

なんとなくゴーヤチャンプルが食べたくて!!卵は多めだよ!2個が最適かも♪卵好きは3個だね!
レシピID : 7827610 公開日 : 24/05/13 更新日 : 24/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート