20240514娘ちゃん息子っちのお弁当
Description
わかめをお弁当に入れることはなかなかないけど卵焼きにしたら意外とたっぷり食べられる♪
材料
胸肉玉ねぎの甘酢ケチャップ焼き
適量
わかめの卵焼き
適量
アスパラ人参ベーコンのレンチン
適量
さつまいも ふりかけ ぶどう
適量
作り方
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1
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ワカメを水で戻して、卵出汁を混ぜて卵焼きを作る。
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2
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アスパラベーコン人参をレンジで加熱して塩胡椒する。
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3
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胸肉に酒を揉み込み片栗粉をまぶして両面焼き、玉ねぎスライスを加えて砂糖醤油酢ケチャップで味付けする。
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4
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隙間にさつまいもの煮物を詰める。
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コツ・ポイント
炒めてもいいけどレンジでできるものはレンジで♪
このレシピの生い立ち
お弁当が増えて庭のアスパラだけじゃ足りなくなったけど春のお弁当にはアスパラ入れたい(*^^*)