常備食 万能味噌だれ
健康の本音
作り方
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フライパンに刻んだにんにく、ニラ、ネギ、唐辛子、ごま油を入れて炒めます。
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2
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香りがたってしんなりしたら、調味料を加え、汁気を飛ばします。
お好みで胡麻を加えて完成です。
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コツ・ポイント
エゴマ油が入っているので、タレ自体に火を入れない事です。
オメガ3は熱に弱い性質があるためです。
炎症の鎮静効果があります。
オメガ3は熱に弱い性質があるためです。
炎症の鎮静効果があります。
このレシピの生い立ち
発酵食品といえば、納豆、ヨーグルトとか。
買い置きが難しい。
ですが、味噌はいつもキッチンにありますよね。
しかも作り置き。
毎日の取り組みの上に健康効果があることに基づいて、生活に寄り添うレシピを考えました。
買い置きが難しい。
ですが、味噌はいつもキッチンにありますよね。
しかも作り置き。
毎日の取り組みの上に健康効果があることに基づいて、生活に寄り添うレシピを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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健康の本音
