たまごで1品♬

ボウルに卵を割り入れる。菜箸でよくほぐす。

フッ素加工のフライパンに、ごま油を入れてなじませる。味噌を入れて、伸ばす。

点火して、中火弱にして、温める。パチパチ音がしてきたら、三温糖を入れてよく混ぜる。