白っぽい具材を集めたホワイトシチュー
中脇ゼミ
作り方
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1
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ヤングコーン、カブなど白い食材を集め食べやすいサイズに切っておく
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2
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鍋にバターを敷き1で切った野菜を入れ火を通す
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3
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ある程度火が通ったらココナッツミルク、牛乳、コンソメ、水溶き片栗粉を入れる
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4
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全体的にいい感じになったら完成
最後にブラックペッパーをかけ見栄えをよくする
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ココナッツミルクを買ったことがなくレシピを考案したかったから
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
