豚バラ肉の豆苗まき
作り方
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1
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豚バラ薄切りを2〜3枚少しづつずらして並べる。
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2
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塩コショウを振り、豆苗を乗せ、手前からくるくる巻く。全体に小麦粉を振る。
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3
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熱したフライパンにごま油を入れ、2の巻き終わりから焼いていき、転がしながら全体に焼き色をつける。
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4
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☆を混ぜてソースを作り、3に絡める。
食べやすく切り、盛り付ける。
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コツ・ポイント
焼くときは、巻き終わりからじっくり焼くと剥がれにくいです
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずを考えていて。
もちろんおうちごはんにも!
もちろんおうちごはんにも!