厚揚げの生姜焼き~♪甘辛でお勧めです

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Description

厚揚げの生姜焼き♪甘辛で、ご飯にもおつまみにもぴったりですよ~
作り置きでもOK

材料

1袋(1枚)
ごま油
小さじ2
☆醤油
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆生姜
小さじ1~2
☆すり胡麻
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    厚揚げは手でちぎっても包丁で切っても♪
    ペーパー等で押さえて油を取ります

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油を熱したら厚揚げを焼き色が付くまで焼きます。余分な油が出ればペーパーで取ります

  3. 3

    ☆を合わせておきます

  4. 4

    写真

    合わせたタレをフライパンに回し入れて絡めれば出来上がりです♪

  5. 5

    写真

    お好みでネギを乗せて~

コツ・ポイント

厚揚げはペーパーで軽く押さえるだけで♪

このレシピの生い立ち

厚揚げがあったので、煮るつもりでしたが胡麻たっぷりの生姜焼きにして見ました。晩御飯と次の日のお弁当にも最適です
レシピID : 7828643 公開日 : 24/05/15 更新日 : 24/05/15

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