大葉の保存^^
めめっち☆
作り方
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1
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コーヒーや、フルーツが入っている容器を使います。長めのプラコップでもいいと思います。
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2
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大葉を洗い、鼻先を切る。
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3
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キッチンペーパーを畳んで濡らし、大葉の茎を乗せる。
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4
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キッチンペーパーを茎に被せる。
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5
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端からクルクル巻いていく。
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6
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カップに入れる。
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7
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蓋をする。蓋にが空いていり、蓋がなかったらサランラップを被せる。
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8
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この状態で野菜室に入れて完成です。
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9
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使う時は、クルクル巻きを戻すので簡単に大葉が取れます。
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10
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６日後
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11
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８日後
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
10枚入りの大葉じゃ足りず、大袋を買ったら半分余りました。もったいないので家にあった容器で実験したところ、長持ちしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
