小麦粉、バター不使用!松の実クッキー!
作り方
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1
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砂糖と卵をすりあわせる
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2
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米粉、ココナッツオイル、塩を①と混ぜ合わせる
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3
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砕いたお好みナッツと松の実をまぜる
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4
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ラップに包んで冷蔵庫で20~30分冷やす
オーブンを170℃に余熱する
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5
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1センチくらいに切り、トッピングをのせて170℃のオーブンで15~20分焼く
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6
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冷ましたら完成!→
クランチチョコ入れてみました♪
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コツ・ポイント
冷蔵庫でしっかり冷やすこと!切り分けが楽ちんになります♪
このレシピの生い立ち
松の実を使ったレシピを沢山考え中♪身体にいい物をより美味しく食べたくて!子供たちのおやつになるし一石二鳥です♪