新生姜のコンソメ炒めの画像

Description

新生姜、甘酢漬けでなくこんな風にしても使い勝手がいいですよ。生姜焼きや薬味、ご飯のお供に。

材料

100g
ごま油
おお大さじ1
コンソメ顆粒
大さじ1

作り方

  1. 1

    新生姜は皮をむいて、繊維に直角に千切りにする

  2. 2

    ごま油で①の新生姜を炒め、コンソメで味付けする

コツ・ポイント

細く切るために、まず薄く切ってから繊維を断ち切るように切ること。

このレシピの生い立ち

他のSNSの料理のコミュニティで10年以上前に出会って作っています。それから何回も作っています。(コミュニティに検索機能が無いので、探せないのが残念)。記憶を基に作りました。
レシピID : 7829769 公開日 : 24/05/16 更新日 : 24/05/16

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