スクランブルeggアスパラマフィンサンド

アスパラをレンジでチンして適当な大きさに切り、たまごに塩、胡椒、マヨを混ぜ熱々に熱したフライパンに一気に入れ大きく混ぜる

マフィンを軽くトーストにし、バターをぬりスクランブルエッグ、アスパラをのせる。
好みでケチャプをかけてサンドする。